Уред за бавно готвене AENO - Sous-Vide SV1, черен/сребрист

По-здравословни, по-сочни и по-вкусни с уреда за бавно готвене AENO Sous-Vide SV1.

Sous-vide е метод за бавно готвене на вакуумирани храни при относително ниска и прецизно контролирана температура. С предимства като запазване на витамините и микроелементите в храната, без прегарянето или изсушаването ѝ, методът е идеален за приготвяне на диетични и вегетариански ястия и най-хубавото - не са ви необходими специални кулинарни умения за създаване на ястия на ниво ресторант.

Температурата и времето имат значение

Уредът разполага с прецизни настройки на температурата от 20 до 95 °C със стъпка от 0.5 °C, както и прецизни настройки на времето с таймери до 100 часа и стъпки до 1 минута.

Интуитивно управление

Удобните сензорни контроли стартират необходимия режим само с няколко докосвания. Дисплеят с подсветка показва текущата температура и оставащото време до края на процеса на готвене.

Ръчно управление

Позволява ви да създавате свои собствени рецепти за готвене, като задавате времето и температурата.„

Четири автоматични програми

Всяка програма е оптималната комбинация от температура и време за готвене за сочно и крехко месо, птиче месо, плодове и зеленчуци, риба, морски дарове и много други.

Вакуумът е от значение

Готвенето по метода су-вид не е възможно без поставяне на продукта във вакуумирана торбичка. Вакуумната запечатваща машина AENO, която е предназначена за автоматично вакуумиране и запечатване на торбички за храна, ще се справи отлично.

Безопасност и лесна грижа

Термоизолацията на дръжката ще ви предпази от изгаряне при максималните работни температури на Sous-Vide. Има функция за автоматично изключване в случай на недостатъчно или прекомерно количество вода, прегряване и в края на автоматична или ръчна програма.

Лесна грижа

Липсата на механични бутони ви позволява безпроблемно да се грижите за плоската повърхност.

Важно: Уредът работи пълноценно заедно с вакуумната запечатваща машина AENO VS2.

Допълнителни характеристики:

• Обем на загряваната вода: до 15 L;
• Стандарт за защита и водоустойчивост: IPX7;
• Нагревателен елемент: Нагревателна тръба;
• Сертификати: GS, CB, CE, EMC, LVD, ROHS, PAHS, LFGB, REACH.