Технология на екскурзоводското обслужване

Учебникът е предназначен за училища с професионална насоченост в професионалните направления хотелиерство, ресторантьорство, кетеринг и пътувания, туризъм и свободно време. Изготвен е в съответствие с учебната програма на МОМН за задължителна професионална подготовка.

Учебникът има комплексен характер и включва актуализирана информация в областта на екскурзоводството; богат илюстрован и табличен материал; разнообразни приложения, свързани с нормативната уредба в областта на туризма и литературни източници. Всяка от темите е придружена от разработен методически апарат с посочени цели, въпроси и задачи за контрол и самоконтрол. Той предоставя възможност да се откроят очакваните резултати от обучението по отношение на знанията и компетенциите, които са необходими за работата на екскурзовода.

Поради широкообхватния характер на информацията учебникът може да се използва като учебно помагало за студенти във ВУЗ и колежи в областта на туризма, както и за професионална подготовка към професионални центрове в областта на туризма, екскурзоводството и хотелиерството.

Съдържание:

• Въведение в екскурзоводството;
• Технология на екскурзоводските услуги;
• Методика на екскурзоводската работа. Етапи на подготовка на екскурзията;
• Технология на екскурзоводското обслужване;
• Задължителна информация за екскурзовода;
• Градовете на България;
• Нови археологически разкопки и открития;
• Странознание за страните на пристигащите туристи;
• Работа по проект.