Пълно описание на продукта
Авторът на книгата, проф. д-р Б.Смолянски е един от водещите диетолози в Санкт Петербург. На базата на своя дългогодишен опит той представя подробен преглед и анализ на различните методи за лечебно и профилактично хранене със сурови храни. Същевременно разглежда и връзката между някои хронични заболявания и храненето, като предлага алтернативи за здравословно меню и специфични рецепти.
В книгата са представени съвременни, научно обосновани възгледи и нутриционистичните предимства на суровоядството като лечебно и профилактично хранене. Разгледани са същността и основните принципи на този вид хранене.
В достъпна форма са предадени концепциите по въпроса на различни световноизвестни специалисти в областта на суровоядството като: учението на Бирхер-Бенер за суровоядството; теория и приложение на суровоядството според последователите на Бенер, правила за преход към суровоядство и специален раздел с ястия от сурови живи храни, програма за хранене с ястия от зелечуци и диворастящи растения, приготвяне на сурови и свежи супи, кулинарен раздел с ястия от зърнени храни и плодове, тонизиращи напитки.
Всички характеристики
| Категории | Книги и учебници Книги Здраве и семейство |
|---|---|
| Автор | Борис Смолянски |
| Издателство | Скорпио |
| Година | 2016 |
| Издание | Мека корица |
| Брой страници | 96 |
| Вид продукт | Ръководства |
| Жанрове | Диети, Здравословно хранене |
| Език | Български |
|---|---|
| Националност | Руска |
| Преводач | Цветанка Накова |
| Баркод | 9789547924024 |
| ISBN | 9789547924024 |
| Размер на опаковката | 23.5 x 1 x 16.5 cm |
| Тегло | 0.17 kg |
