Комплект кания и сгъваем нож Opinel Les Effiles - №10, маслина

Остър и деликатен, ножът Opinel Les Effiles с дръжка от маслиново дърво е стилен избор за всеки любител на джобните ножове.

В изработката на ножа се открояват заобледната дръжка и заключващия пръстен, като острието е по-тънко и повдижно. То е внимателно заточено на диамантено колело, за да постигне отлична острота. Извивката на острието го прави подходящ за използване дори и в кухнята за задачи, изискващи прецизност като филетиране на риба и рязане на тънки парчета.

Неръждаемата стомана с твърдост 55-57 HRC, използвана в остриетата, е клас, оптимизиран да гарантира както висока устойчивост на корозия, така и висока механична производителност. Предимството на неръждаемата стомана е, че не изисква специална поддръжка при нормални условия на употреба. Въпреки това може да достигне своите граници, ако е поставена в продължителен контакт с агресивна среда (киселина, солена вода, почистващ препарат и др.).

Маслината, мистичното дърво на Средиземноморието, е ценено от древни векове заради своите качества. Цветът му варира от жълто до оранжево и има характерни гъсти и извити жилки, но освен стилно, то е и приятно на допир и изключително твърдо и издържливо.

Изобретен от Марсел Опинел през 1955 г., предпазният пръстен Virobloc е монтиран на всички сгъваеми ножове от №6 нататък. Изрязан от неръждаема стомана, Virobloc има две секции - една фиксирана и една плъзгаща се. В допълнение към заключването на острието в отворено състояние (безопасност при използване), вече е възможно да заключите острието в затворено състояние (безопасност при транспортиране).

Канията е изработена от изкуствена кожа и е подходяща за съхранение на ножа.

Характеристики:

• Дължина на острието: 10 cm;
• Материал на острието: Неръждаемата стомана 55-57 HRC;
• Материал на дръжката: Маслиново дърво;
• Заключващ предпазен пръстен Virobloc;
• Подходящ за филетиране и обработка на риба.