Пълно описание на продукта
Учебникът по "Предприемачество и хотелски мениджмънт" е логично продължение на темата за организацията и технологията на хотелиерското обслужване. В него основният акцент е поставен върху управлението (мениджмънта) при изграждане и експлоатация на хотелите и хотелските комплекси. Той е солидна основа за формиране на знания и умения в сферата на предприемачеството и управлението на хотелските настанителни заведения.
Предназначен е за студенти в направление "Туризъм". В него са застъпени теми и практики, свързани с организацията и управлението при откриване на хотели. Задълбочено са показани възможни управленски решения при управление на Фронт офиса, Резервации и продажби, Хотелското домакинство и другите сектори в хотелския комплекс. Застъпена е темата за Хотелиерството, балнеология и СПА индустрия като най-динамично развиващият се сегмент в хотелското настаняване и обслужване. В изданието е представена информация и управленски решения относно организацията и управлението на персонала и услугите в хотелите и хотелските комплекси.
Всички характеристики
Категории | Книги и учебници Учебници и помагала Учебници |
---|---|
Автор | Димчо Тодоров |
Издателство | Матком |
Обучение | Висше образование |
Вид продукт | Учебници, Учебници по предприемачество |
Учебно издание | За профилирана подготовка |
Година | 2017 |
Издание | Мека корица |
Брой страници | 256 |
---|---|
Съвместим с учебната програма | Да |
Език | Български |
Размер на продукта | 16.7 x 23.6 x 1.6 cm |
Баркод | 9789549930986 |
ISBN | 9789549930986 |
Размер на опаковката | 16.7 x 23.6 x 1.6 cm |
Тегло | 0.373 kg |