Пълно описание на продукта
Всички обичат кюфтенца - това е факт! Истината е също, че никога няма да сбъркате, ако ги поднесете на трапезата.
Неоспоримо е и твърдението, че от всеки продукт могат да се забъркат кюфтенца: от всякакъв вид месо и риба, от зеленчуци от варива, от сирене и извара... Могат да бъдат пържени, печени във фурна, на скара, панирани, варени, сготвени на пара... С най-различни сосове, мариновани, с пикатни заливки... Само да си припомним - татарските кюфтенца, нервозни кюфтенца, цариградски кюфтенца и прочие - дори звучат вкусно!
Твърди се, че идват от Близкия изток, но само на Балканите са познати над 350 вариации. С други думи - тук е тяхното царство! Що се отнася до нас, българите, трябва да си признаем, че турците и гърците ни превъзхождат в обожанието си към кюфтенцата, а пък сърбите ни удрят в земята когато става дума за кюфтенца на скара.
И накрая - знайте, че вкусните кюфтенца са придирчиви към приготвянето не за друго, а за да станат сочни, пухкави, безподобни.
Всички характеристики
Категории | Книги и учебници Книги Дом, градина и хоби |
---|---|
Автор | Невяна Кънчева |
Издателство | Колхида |
Издание | Мека корица |
Брой страници | 68 |
Жанрове | Кулинария |
Баркод | 9789546722041 |
---|---|
ISBN | 9789546722041 |
Размер на опаковката | 20 x 1 x 14 cm |
Домът на офертите | Книжарница |
Тегло | 0.09 kg |