Пълно описание на продукта
Петата книга от поредицата „Кулинарни енциклопедии” е посветена на телешкото месо. Хранителните и вкусовите качества на това месо са отдавна известни, а през последните години то придоби още по-голяма популярност.
Телешкото е сред най-нискокалоричните храни изобщо. В него има липиди и голямо количество белтъчини, както и витамини от група В, магнезий, желязо, калий и др. Богатия му състав го прави изключително полезно за кожата, харносмилателната и сърдечно-съдовата системи, както и за страдащите от анемия.
Освен, че е полезно, телешкото месо е и изключително вкусно. Има обаче тънкости при приготвянето му, които трябва да знаете, за да го сготвите вкусно. От „Ястия с телешко месо” ще научите как да разпознавате качественото месо, как да го третирате и овкусявате.
В книгата има над 200 специално подбрани и изпробвани рецепти.
Всички характеристики
Категории | Книги и учебници Книги Здраве и семейство |
---|---|
Автор | Колектив |
Издателство | Труд |
Година | 2017 |
Издание | Мека корица |
Брой страници | 144 |
Вид продукт | Рецепти |
Жанрове | Кулинария, Хобита |
Език | Български |
---|---|
Националност | Българска |
Размер на продукта | 14 x 20 cm |
Баркод | 9789543985166 |
Промоции | Black Friday топ оферти |
Размер на опаковката | 20 x 1 x 14 cm |
Домът на офертите | Книжарница |
Тегло | 0.1 kg |