Пълно описание на продукта
В книгата “Рецепти с птиче месо” ще откриете над 200 рецепти за ястия с пилешко и друг вид птиче месо – пуйка, патица, пъдпъдъци, яребица, гълъби и др.
Пилешкото има славата на едно от най-здравословните меса вече няколко хилядолетия. Допълнителен плюс е, че кокошките не се гледат трудно и се продават сравнително евтино. В кулинарията се използват всички части на почистеното от перушината пиле, в това число и дреболиите – дробче, воденичка, сърчице.
Пилешко се готви по всякакъв начин – вари се, пече се, задушава се, панира се, пържи се. Месото се мели и на кайма. Прословута е пилешката супа – смята се за вълшебен лек при настинка. И това не е мит. В свареното пилешко се съдържа протеинът цистеин, който се бори с възпаленията, а цинкът подсилва имунната система.
Всички характеристики
Категории | Книги и учебници Е-книги Здраве, семейство, благополучие |
---|---|
Формат | epub |
Защита | LCP DRM |
Съвместимост | Ozone е-книги |
Несъвместим с | Adobe DRM Readers, Kindle |
Автор | Колектив |
Издателство | Труд |
Година | 2017 |
---|---|
Издание | Е-книга |
Брой страници | 128 |
Вид продукт | Рецепти, Сборници |
Жанрове | Кулинария |
Промоции | Книги с 20% отстъпка |
Размер на опаковката | 20 x 13 x 1 cm |
Книгоиздателска къща „Труд” е едно от малкото издателства в България, което е част от голяма медийна група. То е основано на 1 март в далечната 1994 г. от бивши вестникари.
На родния книжен пазар има над хиляда и петстотин български и преводни заглавия с логото на „Труд”, сред които художествена литература, документалистика, биографични, популярни, научни, справочни и енциклопедични четива и др. Награждавано е със „Златен лъв” няколко пъти.