Пълно описание на продукта
Задачата на настоящата книга е да опише начините за дълготрайно запазване на месото от домашните животни - както най-често употребяваните, така и по-рядко използваните. Тук можете да научите всичко за замразяването, осоляването, сушенето, опушването и консервирането, да разберете как да прготвите домашна луканка, суджук, пастърма, старец, бабек, бахур и много други.
Всички характеристики
Категории | Книги и учебници Книги Здраве и семейство |
---|---|
Издателство | Еньовче |
Година | 2007 |
Издание | Мека корица |
Брой страници | 96 |
Жанрове | Кулинария |
Език | Български |
---|---|
Размер на продукта | 14.5 x 20 x 0.9 cm |
Баркод | 9789549373288 |
Размер на опаковката | 14.5 x 20 x 0.9 cm |
Тегло | 0.125 kg |
Ревюта
Добави ревю
Най-популярни в същата категория