Пълно описание на продукта
Кои са любимите гозби и питиета на Фердинанд І, цар Борис ІІІ, Петко Р. Славейков, Любен Каравелов? Кои са предпочитаните специалитети на Иван Вазов, Елин Пелин, Йордан Йовков, Елисавета Багряна, Яна Язова? Къде и какво хапват за последно Стефан Стамболов и Яне Сандански? Как някогашните ресторантьори рекламират и привличат клиенти? Каква е тайната на прочутия тюрлю гювеч?
Това са само част от примамките в книгата! Авторът е ползвал свидетелства на очевидци, пръснати в мемоари, разгръщал е стари вестници, потърсил е запазени снимки и менюта. Разказът му възкресява по-подробно „кулинарното“ начало на ХХ век. В това отминало време определено е имало хора, които са знаели как да направят живота си по-приятен. Приложени са автентични рецепти, а повечето от снимките се публикуват за пръв път.
Всички характеристики
Категории | Книги и учебници Е-книги История, културология и публицистика |
---|---|
Формат | epub |
Защита | LCP DRM |
Съвместимост | Ozone е-книги |
Несъвместим с | Adobe DRM Readers, Kindle |
Автор | Петър Величков |
Издателство | Ера |
Година | 2013 |
Издание | Е-книга |
Вид продукт | Документи и архиви, Изследвания, Сборници |
---|---|
Жанрове | История |
Език | Български |
Националност | Българска |
Баркод | 9789543893430 |
ISBN | 9789543893430 |
Връзка към GoodReads | Виж |
Интерес | История |
Издателство ЕРА е основано през 1996 г. и днес е сред водещите фирми на българския книжен пазар. През годините издателството развива успешно няколко поредици в различни жанрове: документалистика и публицистика, биографии, историческа художествена и нехудожествена литература, криминални романи, съвременна женска литература, фантастика и фентъзи, популярна психология и комуникация, съвременна световна проза. Някои от най-успешните серии на издателството са: „Орденът на асасините“,шведската криминална поредица на Юрт и Русенфелт за Себастиан Бергман, книгите на Агата Кристи.