Истинската храна. Какво, по дяволите, трябва да ядем

‌Заобиколени сме от прекалено много информация,  постоянно променяща се и дори противоречива – за безбройни диети и „правилни“ хранителни режими. Дори най-запознатите със здравословното хранене изпитват затруднение при избора с какво да се хранят, за да бъдат във форма и да подобряват здравословното си състояние.

НО КРАЙ НА ОБЪРКВАНЕТО И СТРАХА ОТ ХРАНАТА!

В най-изчерпателната си досега книга д-р Марк Хаймън  ни запознава със съвременни научни изследвания за храната, анализира модерните диети и ни насочва с какво да се храним, като:

• разобличава заблудите на доскорошните „правила“ за хранителен режим;
  
• разглежда  обстойно всяка група храни и обяснява грешките ни при хранене;
  
• разкрива кои храни подобряват здравето ни и кои го застрашават;
  
• обяснява ролята на храната като мощно лекарство при хронични заболявания;
  
• предлага 10-дневна програма за прочистване на организма и рестартиране на метаболизма;
  
• дава 7-дневен оздравителен хранителен план с рецепти.
  

„Ние винаги сме знаели истината: храната съществува, за да ни дава енергия, да ни възстановява и да ни радва. Освен това всяка хапка, която слагаме в устата си, има потенциала да ни излекува. Когато казвам, че това е чудо, говоря за истинската храна, тази, която идва от земята, а не за индустриалния свръхпреработен боклук, който взривява небцето ни и след който организмът ни страда и се разболява. 

Кой вид бихте допуснали в тялото си? Изборът е ваш.“

 Д-р Марк Хаймън

Д-р Марк Хаймън е практикуващ семеен лекар, директор на Кливландския център по функционална медицина, основател и медицински директор на центъра UltraWellness, председател на борда на директорите на Института по функционална медицина, медицински редактор на The Huffington Post. Той е международно признат капацитет в областта си, лидер и ментор. Чест гост и коментатор по медицински теми е в много телевизионни канали и програми, включително в This Morning  в CBS, CNN, The View, The Dr. Oz Show и др. Автор е на световните бестселъри „Ултраметаболизъм“ и „Яж мазнини и отслабвай“.