Пълно описание на продукта
Аюрведа, или „науката за живота“, е древна традиция, която използва вкусната и прясна храна като средство за постигане, поддържане и подобряване на здравето, благополучието и баланса. В книгата си – плод на дългогодишни наблюдения и практика, българката шеф-готвач Дивя Олтър представя разнообразна и вдъхновяваща колекция от рецепти – мост между древната философия и мъдрост на здравословното готвене към начина на хранене през XXI век.
„Храна за тялото и душата“ съдържа 100 сезонни рецепти за закуски, основни ястия, супи, салати, лакомства и напитки, онагледени със забележителни фотографии. Читателят ще открие полезни съвети за адаптиране на ястията според своите индивидуални нужди и хранителен режим, не на последно място благодарение на ароматите и спецификата на аюрведа, съобразени със съвременните вкусове.
Като учител Дивя споделя от първа ръка знанията си как принципите на аюрведа са ѝ помогнали през годините да преодолее собствените си проблеми. Достъпната информация и рецепти, които разкриват безспорното ѝ майсторство и натрупан богат опит, комбинират теория и практика. Не на последно, а може би на челно място – авторката споделя знанието и майсторството си с огромно желание да бъде в услуга на читателя. Неслучайно тя не се уморява да повтаря на учениците си своя основен принцип: „Любовта е най-важната съставка във всичко, което правите.“
Всички характеристики
Категории | Книги и учебници |
---|---|
Автор | Дивя Олтър |
Издателство | Кибеа |
Година | 2024 |
Издание | Мека корица |
Брой страници | 268 |
Вид продукт | Рецепти, Ръководства |
Жанрове | Здраве, Здравословно хранене, Кулинария, Напитки |
Колекция | Серия „Здраве“ (Кибеа) |
Оригинално име | What to Eat for How You Feel |
Език | Български |
---|---|
Националност | Българска |
Преводач | Аглика Калчинова |
Издание | Илюстровано |
Илюстрации | Цветни |
Баркод | 9786192710279 |
ISBN | 9786192710279 |
Връзка към GoodReads | Виж |
Размер на опаковката | 19 x 23.5 x 2.5 cm |
Тегло | 0.4 kg |