Пълно описание на продукта
Големият наш класик Петко Р. Славейков е поет, политик, фолклорист, преводач, публицист, редактор на първия цялостен български превод на Библията, издател на вестници и списания.
Но не само. Негово дело е и първата българска готварска книга, издадена през 1870 година в Цариград под наслов „Готварска книга или наставленія за всякаквы гостбы споредъ както гы правятъ Цариградъ и разны домашни справы. Събраны отъ разны книгы“.
Живописната творба съдържа рецепти от ориенталската кухня, но също европейски, руски и американски. Има напътствия как да се приготвят различни видове пиво, плодови сокове, вина, ракии и дори медовини. Включени са и редица любопитни и полезни съвети.
Същинската стойност на сборника „Готварска книга или наставления за всякакви гозби“ е в различния поглед към историята, във вкуса на миналото, богато, сладко и сочно като някогашните гозби.
Настоящото издание е фототипно.
Всички характеристики
Категории | Книги и учебници Книги Здраве и семейство |
---|---|
Автор | Петко Р. Славейков |
Издателство | Фама+ |
Година | 2023 |
Издание | Мека корица |
Брой страници | 192 |
Вид продукт | Рецепти, Сборници |
Жанрове | История, Кулинария |
Език | Български |
Националност | Българска |
---|---|
Издание | Фототипно |
Размер на продукта | 13 x 20 x 1 cm |
Баркод | 9786191781850 |
ISBN | 9786191781850 |
Връзка към GoodReads | Виж |
Размер на опаковката | 13 x 20 x 1 cm |
Тегло | 0.2 kg |