Пълно описание на продукта
Да седнем на една маса със съседите!
С новата си книга „Автентична балканска кухня“ екипът на сп. „Кулинарен журнал“ ви кани да се насладите на най-добрите гръцки, сръбски, турски и румънски ястия, както и да опитате за първи път интригуващи гозби от по-малко познатите ни държави на Балканите.
С нея разширяваме границите, както буквални и физически – като излезем от предела на нашата страна, така и мирогледни – като опознаваме съседите си, с които „живеем врата до врата“. Разбира се, по стар балкански обичаи, най-доброто побратимяване става на маса – на Балканите на трапезата всички винаги сме били равни.
„Автентична балканска кухня“ е книга, която уплътнява и задълбочава представата ни за нашите съседи, за които сме чували и чели. Художествената литература вече ни е дала много информация – ние съпреживяваме настройката на гърците да се наслаждават на живота заедно с героите на Никос Казандзакис; прекланяме се пред суровия „канон на честта“ на планинците на Исмаил Кадаре; смеем се на ученическите истории на Бранислав Нушич; потапяме се в глъчката на сараевското общество с Иво Андрич; бродим по истанбулските улици с Орхан Памук.
Време е да прибавим в колекцията и една добра кулинарна книга. Доколкото храната е част от физиономията на всеки народ, виждайки я, помирисвайки я и опитвайки я, ние имаме възможност да се доближим до чуждите култури не само с въображението си, но с всичките си сетива.
Всички характеристики
| Категории | Книги и учебници Книги Здраве и семейство |
|---|---|
| Автор | Авторски колектив |
| Издателство | СББ Медиа |
| Година | 2021 |
| Издание | Мека корица |
| Брой страници | 308 |
| Вид продукт | Рецепти |
| Жанрове | Кулинария, Хобита |
| Език | Български |
|---|---|
| Националност | Българска |
| Издание | Илюстровано |
| Размер на продукта | 13 x 20 x 2 cm |
| Баркод | 9789543993925 |
| ISBN | 9789543993925 |
| Размер на опаковката | 13 x 20 x 2 cm |
| Тегло | 0.15 kg |
Ревюта
Добави ревюСортирай по:
Филтрирай:
