500 рецепти за готвене

Колекция „Готварница“ представя на вниманието на съвременния читател 12 фототипни кулинарни издания от периода 1927 – 1940 г.

Авторите описват приготовлението на различни ястия, десерти и напитки от старинната българска кухня. Рецептите са гарнирани с интересни обяснения и полезни съвети.

1. 500 рецепти за готвене;
2. Нова готварска книга;
3. 150 изпитани рецепти за сладки;
4. Нови изпитани рецепти за готвене;
5. Домашно приготвяне на зимнина;
6. Ръководство за конс. на овощия и зеленчуци;
7. Соленки и сладки за чай и закуска;
8. Диетична кухня;
9. 555 изпитани рецепти за готвене;
10. Български народни гостби;
11. Постни и вегетариански ястия;
12. Гъби хранителни и отровни

Колекционерът Марин Лесев посвещава няколко десетилетия на откриването и съхраняването на тези книги. С настоящото им преиздаване, той дава шанс на любители и професионалисти да се потопят в българските готварски традиции.‌