Суроватъчни изолати или WPI са добавки с протеини, които са направени от мляко и имат богат състав от полезни аминокиселини. Протеин изолат често се използва при производството на обезмаслено мляко или извара.
Получава се като резултат от йонен обмен чрез процеса микрофилтрация. Като се използва електрически заряд става възможно екстрахирането на протеиновите компоненти от суроватката. След микрофилтрация се получава качествен суроватъчен протеин с голяма биологична стойност, която организмът може да използва по-бързо и по-добре.
Продуктите суроватъчни изолати са с по-голямо съдържание на протеини – над 80%, но с по-малко въглехидрати и мазнини – до 10%. Тяхно съществено предимство е липсата на лактоза, която е причина много хора да страдат от непоносимост към продукти с лактоза като млечните.
Суроватъчните изолати, приети с добавки, не натоварват стомашно-чревния тракт и съдържанието на ВСАА в тях е високо.
Какви ползи има от приема на добавки със суроватъчни изолати?
Те са не само за хората, които искат изграждане на мускули като културисти и др., но и за всички, които желаят да свалят излишните килограми, тъй като метаболизмът се ускорява с повече протеини в диетата.
Суроватъчни изолати в добавки са подходящи за хората, които искат да поддържат тялото си оптимално. С техния прием се постигат различни ползи:
Покачва се мускулна маса
Суроватъчните изолати са високо пречистен вариант на суроватъчен протеин. Те съдържат основните аминокиселини, като валин, изолевцин и левцин са незаменими и стимулират синтезирането на мускулни протеини, а също служат и за инхибиране на бързината на разграждане на протеини.
При тренировки става бързо изгаряне на ВСАА. Когато се приемат качествени хранителни добавки като продукти със суроватъчни изолати, тялото има шанс да възстанови баланса, за да не изпреварва разходът на протеини техния синтез.
Възстановяване на мускулите
Когато се приемат преди, по време или след тренировка, се извършва стимулиране на протеиновия синтез, като едновременно се инхибира протеолизата или разграждането на протеина. Именно това са процесите, свързани най-пряко с възстановяване на мускулите.
В добавки със суроватъчни изолати се съдържат и високи нива на L-глутамин – аминокиселина, помагаща за намаляване болезнеността в мускулите.
Ползи за отслабване
Добавянето на суроватъчни изолати към диетата насърчава и загубата на тегло. С тях се набавят протеини, но с малко количество калории, захар, мазнини и въглехидрати. Организмът се снабдява с нужните хранителни вещества, чувството за ситост остава, затова и с употреба на добавки със суроватъчни изолати придържането към диетата за отслабване е по-лесно.
Как да приемаме суроватъчни изолати?
Приемът на протеини суроватъчни изолати обикновено включва като доза около 28-30 г прах от съответния вид добавки, който може да се добави към всяка течност или кисело мляко, както и да се направи протеинов шейк.
Като най-добро време за прием се препоръчва времето сутрин на гладно и след тренировка. Може да се приема и между хранения, но трябва да се следи да не се превиши дневната препоръчителна доза.
Какви суроватъчни изолати ви предлагаме в Озон?
В категорията за хранителни добавки на Озон, при нужда от протеин, можете да изберете от суроватъчни изолати онзи продукт, който ще ви достави нужните аминокиселини. Това може да бъдат:
-
добавки Shado Whey Isolate с 0 г захар и мазнини в доза и високи количества глутамин и ВСАА;
-
добавки Iso Whey Pro Zero с обогатена формула с L-глутамин и витамин В6;
-
Whey Protein с вкус на черешов йогурт, шоколад с лешници и др.;
-
добавки 100% Whey с 90% суроватъчен протеин изолат, допълнен с протеинов концентрат за качване на мускулна маса и възстановяване след натоварване;
-
добавки Iso Whey с висока концентрация на ВСАА, L-глутамин с добавени ензими папаин и бромелаин и др.
В онлайн магазин Ozone.bg ви предлагаме тези и много други добавки със суроватъчни изолати на изгодни цени. Нашите добавки са качествени, а с избор на вариант от многото предложения ще си набавите нужните количества протеини за деня без нежелани ефекти за вашето здраве.
